Billetsalget til årets madbegivenhed i festugen, Food Festival, er i gang.
Årets Food Festival løber af staben fra 6.-8. september 2013 på Tangkrogen i Aarhus.
Med entrebilletten kan du bevæge dig frit rundt i festivalens 12 områder heriblandt Planteriget, Søde Sager og Børnenes Ballademad.
Områderne tilbyder tilsammen et sanseligt univers. Mød f.eks. de økologiske ægproducenter Niels og Grethe, som tester din viden om økologiske æg og høns og vind æg til dit køleskab.
Maritim madlavning
Eller gå til Havet hvor Martin Brygmann står klar til at dyste i maritim madlavning med friskfangede råvarer.
Derudover er der workshops, smagsprøver og råvarer til salg.
På festivalens kokke- og madskoler kan du bl.a. tilberede ”Bøf og Bajer” med Timm Vladimir eller få fingrene i lakridsen og søde sager med Johan Bülow.